Comments on: Zind-Humbrecht Herrenweg de Turckheim Riesling, Alsace, 2002 http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/ Vino gastronomia restaurante restaurantes cata tinto vinos wine wines vin vins Thu, 04 Dec 2008 23:36:48 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.2 By: Sobre Vino http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-40728 Sobre Vino Fri, 24 Oct 2008 19:22:51 +0000 http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-40728 Miguel, Yo lo compré en Vilaviniteca en Barcelona, hará com un año. Saludos Miguel,

Yo lo compré en Vilaviniteca en Barcelona, hará com un año.

Saludos

]]> By: Miguel http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-40725 Miguel Fri, 24 Oct 2008 14:54:46 +0000 http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-40725 He probado este vino, bueno la cosecha del 2004 y me pareció distinto a todo lo que había probado. Por favor, ¿me podría decir alguien dónde puedo encontrarlo? He intentado dar una vuelta por Google pero no lo he encontrado en ningún sitio. Muchas gracias por anticipado. He probado este vino, bueno la cosecha del 2004 y me pareció distinto a todo lo que había probado. Por favor, ¿me podría decir alguien dónde puedo encontrarlo? He intentado dar una vuelta por Google pero no lo he encontrado en ningún sitio.

Muchas gracias por anticipado.

]]> By: Sobre Vino - » Una Menestra de Verduras http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16854 Sobre Vino - » Una Menestra de Verduras Fri, 06 Jun 2008 18:59:25 +0000 http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16854 [...] última menestra que he tomado, y que adelanté en el comentario sobre el Zind-Humbrecht Herrenweg de Turckheim, la preparé como sigue. Las verduras, cocidas por separado, para dar a cada una el punto de [...] […] última menestra que he tomado, y que adelanté en el comentario sobre el Zind-Humbrecht Herrenweg de Turckheim, la preparé como sigue. Las verduras, cocidas por separado, para dar a cada una el punto de […]

]]> By: Sobre Vino http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16848 Sobre Vino Fri, 06 Jun 2008 18:42:54 +0000 http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16848 Bien apuntado, Joan. Herrenweg es efectivamente "el camino de los señores". De Turckheim, claro. Saludos. Bien apuntado, Joan. Herrenweg es efectivamente “el camino de los señores”. De Turckheim, claro.

Saludos.

]]> By: Joan Gómez Pallarès http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16763 Joan Gómez Pallarès Fri, 06 Jun 2008 13:40:39 +0000 http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16763 La verdad es que sería un excelente menú, unas verduritas de SV con ese pago del camino de los señores alsaciano, que podría perdurar maravillosamente bien con algún buen pescado al horno con otro tipo de dulzor (patata y cebolla y horno) y ese postre con el Eiswein y el pudding de manzana de Uñó: festival de duilzores contrastados, mi paraíso! Saludos Joan La verdad es que sería un excelente menú, unas verduritas de SV con ese pago del camino de los señores alsaciano, que podría perdurar maravillosamente bien con algún buen pescado al horno con otro tipo de dulzor (patata y cebolla y horno) y ese postre con el Eiswein y el pudding de manzana de Uñó: festival de duilzores contrastados, mi paraíso!
Saludos
Joan

]]> By: Sobre Vino http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16756 Sobre Vino Fri, 06 Jun 2008 13:17:25 +0000 http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16756 Voy raudo a echar un vistazo a ese puding de Joan!!! Voy raudo a echar un vistazo a ese puding de Joan!!!

]]> By: Sobre Vino http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16754 Sobre Vino Fri, 06 Jun 2008 13:16:56 +0000 http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16754 Cierto, Joan. Los guisantes van especialmente bien con vinos con un punto de azúcar residual. Cierto, Joan. Los guisantes van especialmente bien con vinos con un punto de azúcar residual.

]]> By: Olaf http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16717 Olaf Fri, 06 Jun 2008 10:59:29 +0000 http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16717 Que pinta y que mala hora para pegar un vistazo a los blogs, primero el pudding de Joan y ahora esa menestra. Pues a ver cuando publicas lo de la menestra que en mi casa nos gusta mucho. Aunque seguro que no queda como con las verduritas que teneis por vuestra tierra. Saludos Olaf Que pinta y que mala hora para pegar un vistazo a los blogs, primero el pudding de Joan y ahora esa menestra. Pues a ver cuando publicas lo de la menestra que en mi casa nos gusta mucho. Aunque seguro que no queda como con las verduritas que teneis por vuestra tierra.
Saludos

Olaf

]]> By: Joan Gómez Pallarès http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16640 Joan Gómez Pallarès Fri, 06 Jun 2008 06:37:55 +0000 http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16640 Yo no tengo raíces en la zona, pero he disfrutado como becerro de todas mis menestras y verduras, las últimas tomadas, hace ya demasiado, en Calahorra. Muy bonita foto y gran vino: creo que el dulzor natural de alguna de las verduras de tu receta (guisantes, sobre todo) pega de maravilla con un riesling con cierto azúcar o con un gewürztraminer no muy "cargado". Saludos! Joan Yo no tengo raíces en la zona, pero he disfrutado como becerro de todas mis menestras y verduras, las últimas tomadas, hace ya demasiado, en Calahorra.
Muy bonita foto y gran vino: creo que el dulzor natural de alguna de las verduras de tu receta (guisantes, sobre todo) pega de maravilla con un riesling con cierto azúcar o con un gewürztraminer no muy “cargado”.
Saludos!
Joan

]]> By: Sobre Vino http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16317 Sobre Vino Thu, 05 Jun 2008 13:42:43 +0000 http://www.sobrevino.com/zind-humbrecht-herrenweg-de-turckheim-riesling-alsace-2002/#comment-16317 ¡Se te notan las raíces, Manuel! ;-) Sabes que estás invitado cuando gustes. Un abrazo. ¡Se te notan las raíces, Manuel! ;-)

Sabes que estás invitado cuando gustes.

Un abrazo.

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