Comments on: Trimbach Riesling, Alsacia, 2004 http://www.sobrevino.com/trimbach-riesling-alsacia-2004/ Vino gastronomia restaurante restaurantes cata tinto vinos wine wines vin vins Thu, 04 Dec 2008 22:41:40 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.2 By: Sobre Vino - » Trimbach Pinot Gris Reserve, Alsacia, 2002 http://www.sobrevino.com/trimbach-riesling-alsacia-2004/#comment-1174 Sobre Vino - » Trimbach Pinot Gris Reserve, Alsacia, 2002 Thu, 06 Dec 2007 23:39:53 +0000 http://www.sobrevino.com/trimbach-riesling-alsacia-2004/#comment-1174 [...] vinos de Trimbach. Ya he contado en este blog mi devoción por los riesling de esta casa, tanto el Trimbach Riesling como el Trimbach Riesling Cuvée Frederic Emile. Este Pinot Gris, una variedad que puede expresarse [...] […] vinos de Trimbach. Ya he contado en este blog mi devoción por los riesling de esta casa, tanto el Trimbach Riesling como el Trimbach Riesling Cuvée Frederic Emile. Este Pinot Gris, una variedad que puede expresarse […]

]]> By: Sobre Vino http://www.sobrevino.com/trimbach-riesling-alsacia-2004/#comment-995 Sobre Vino Thu, 25 Oct 2007 23:45:35 +0000 http://www.sobrevino.com/trimbach-riesling-alsacia-2004/#comment-995 Vaya, por lo que dices puede que haya sido algo tacaño a la hora de evaluar la longevidad de este vino. Enhorabuena por tu aniversario, Manuel. Un abrazo. Vaya, por lo que dices puede que haya sido algo tacaño a la hora de evaluar la longevidad de este vino.

Enhorabuena por tu aniversario, Manuel.

Un abrazo.

]]> By: Manuel Camblor http://www.sobrevino.com/trimbach-riesling-alsacia-2004/#comment-994 Manuel Camblor Thu, 25 Oct 2007 13:54:50 +0000 http://www.sobrevino.com/trimbach-riesling-alsacia-2004/#comment-994 Ahora me dan ganas de probar este 2004 de nuevo... Cuando nos llegó a NY hace ya tiempecito, lo probé en res ocasiones y estaba muy angular, e incluso algo hosco de trato, lo que puede atribuirse a haber cruzado el charco hacía entonces poco. Habrá que ver como se mueve ahora que ha tenido tiempo de asentarse. Por certo, hablando del CFE 99, el riesling "básico" 99 de Trimbach estaba muy rico el año pasado, para tiempos de mi boda (incre´ˆble que ya el domingo hará un año desde que firmé). M. Ahora me dan ganas de probar este 2004 de nuevo… Cuando nos llegó a NY hace ya tiempecito, lo probé en res ocasiones y estaba muy angular, e incluso algo hosco de trato, lo que puede atribuirse a haber cruzado el charco hacía entonces poco. Habrá que ver como se mueve ahora que ha tenido tiempo de asentarse. Por certo, hablando del CFE 99, el riesling “básico” 99 de Trimbach estaba muy rico el año pasado, para tiempos de mi boda (incre´ˆble que ya el domingo hará un año desde que firmé).

M.

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