Trimbach Muscat Reserve, Alsacia, 2001
Otro buen vino de la Maison Trimbach es este Muscat Reserve, elaborado en el estilo austero y seco (fuera de sus Vendanges tardives y Selection de grains nobles) que es habitual en esta bodega. Es fascinante como Trimbach elabora vinos que envejecen de maravilla, incluso con variedades que habitualmente son consideradas de consumo rápido.
Sin llegar a la altura del recientemente comentado Trimbach Pinot Gris Reserve, este Muscat es un vino muy competente en su rango de precios.
Nota de cata:
A la vista de color dorado pálido. Aroma varietal muy intenso, cáscara de naranja y rosas. Muy puro. En boca destaca su excelente fruta junto a una interesante componente mineral, tan presente en los vinos de Trimbach. Fresco. Elegante expresión de la variedad Muscat, que resulta hasta sorprendente en una vinificación tan extremadamente seca. Final largo con recuerdos cítricos. Está en un buen momento de consumo. Veinticuatro horas después de abierto el vino pierde la mayor parte de su expresión frutal.
Composición varietal: 100% Muscat
Graduación: 12%
Precio: 16 euros
Fecha degustación: Diciembre 2007
Consumo: 2005-2008
Otros vinos de la misma bodega: Trimbach Riesling, Alsacia, 2004; Trimbach Riesling Cuvée Frederic Emile, Alsacia, 1999; Trimbach Pinot Gris Reserve, Alsacia, 2002
