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	<title>Sobre Vino &#187; Eric Asimov</title>
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	<description>El vino, la gastronomía y su disfrute</description>
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		<title>La Bodega en el Salón</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Feb 2007 16:23:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sobre Vino</dc:creator>
				<category><![CDATA[Conservación de vinos]]></category>
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		<description><![CDATA[Una bodega coqueta que a uno no le importaría tener a la vista desde el salón: Una frase que no comparto: &#8220;No tengo que beber el vino, lo colecciono&#8221;. Una frase con la que sí sintonizo: &#8220;No esperamos una ocasión especial para beber un vino especial. Beber el vino es la ocasión especial&#8221;. Claro que [...]]]></description>
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		<title>¿Quieres Saber de Vinos? Entonces ¡Piérdeles el Miedo!</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Jan 2007 08:10:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sobre Vino</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Una gripe. Una terrible gripe es lo que ha debido pillar mi ordenador, este confidente en mi camino de descubrimiento del vino, porque me ha dejado unos días abandonado. Sigue convaleciente, pero me ha presentado un amigo que me acompañará mientras se recupera. Pero vamos a lo nuestro. No me canso de recomendar los excelentes [...]]]></description>
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		<title>The Pour, el blog de Eric Asimov</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Oct 2006 06:11:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sobre Vino</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Hoy quiero recomendaros el blog que Eric Asimov escribe para la edición electrónica de The New York Times. Lo sigo habitualmente y sus entradas y los comentarios que recibe son siempre muy agradables de leer. La entrada de ayer, titulada &#8220;Watch what I do, not what I say&#8221; (Mira lo que hago, no lo que [...]]]></description>
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