<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Sobre Vino &#187; Chardonnay</title>
	<atom:link href="http://www.sobrevino.com/tag/chardonnay/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.sobrevino.com</link>
	<description>El vino y su disfrute</description>
	<lastBuildDate>Fri, 30 Jul 2010 16:35:00 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.9.2</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>Hubert Paulet Cuvée Risléus, Champagne, NV</title>
		<link>http://www.sobrevino.com/hubert-paulet-cuvee-risleus-champagne-nv/</link>
		<comments>http://www.sobrevino.com/hubert-paulet-cuvee-risleus-champagne-nv/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 17 Aug 2009 17:54:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sobre Vino</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vinos de Champagne]]></category>
		<category><![CDATA[Cata de vinos]]></category>
		<category><![CDATA[Chardonnay]]></category>
		<category><![CDATA[Cuvée Risléus]]></category>
		<category><![CDATA[Hubert Paulet]]></category>
		<category><![CDATA[NV]]></category>
		<category><![CDATA[Pinot Meunier]]></category>
		<category><![CDATA[Pinot Noir]]></category>
		<category><![CDATA[Vino espumoso]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sobrevino.com/?p=1710</guid>
		<description><![CDATA[
Hubert Paulet es un elaborador de Champagne del que no es fácil obtener información, ni siquiera en internet. La excelente World Encyclopedia of Champagne and sparkling wine, de Tom Stevenson, ni lo menciona. En la guía de La Revue du Vin de France, no aparece.
Y entonces ¿cómo llegué hasta este pequeño productor? Tan sencillo como [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sobrevino.com/hubert-paulet-cuvee-risleus-champagne-nv/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Jean-Paul Brun Terres Dorées Chardonnay, Beaujolais, 2006</title>
		<link>http://www.sobrevino.com/jean-paul-brun-terres-dorees-chardonnay-beaujolais-2006/</link>
		<comments>http://www.sobrevino.com/jean-paul-brun-terres-dorees-chardonnay-beaujolais-2006/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 13 Jan 2008 23:16:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sobre Vino</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vinos de Beaujolais]]></category>
		<category><![CDATA[Añada 2006]]></category>
		<category><![CDATA[Cata de vinos]]></category>
		<category><![CDATA[Chardonnay]]></category>
		<category><![CDATA[Jean-Paul Brun]]></category>
		<category><![CDATA[Terres Dorées]]></category>
		<category><![CDATA[Vino blanco]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sobrevino.com/jean-paul-brun-terres-dorees-chardonnay-beujolais-2006/</guid>
		<description><![CDATA[
Este vino de Jean-Paul Brun es buena prueba de que en Beaujolais se pueden hacer vinos excelentes más allá de la vinificación tinta a partir de la Gamay. Jean-Paul Brun lo mismo nos elabora un rosado espumoso como el FRV 100, blancos dulces, purísimos tintos o blancos secos tan deliciosos como éste.
Este chardonnay sin paso [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sobrevino.com/jean-paul-brun-terres-dorees-chardonnay-beaujolais-2006/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>8</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Dos&#8230; Chardonnay</title>
		<link>http://www.sobrevino.com/dos-chardonnay/</link>
		<comments>http://www.sobrevino.com/dos-chardonnay/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 31 Dec 2007 22:50:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sobre Vino</dc:creator>
				<category><![CDATA[Variedades de Uva]]></category>
		<category><![CDATA[Chardonnay]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sobrevino.com/dos-chardonnay/</guid>
		<description><![CDATA[
Variedad probablemente originaria de Borgoña, en Francia, donde alcanza todo su esplendor en los vinos blancos elaborados con ella. Es componente fundamental de un buen porcentaje de los vinos de Champagne. Se encuentra hoy por hoy extendida por todo el mundo.
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sobrevino.com/dos-chardonnay/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Cata de Chardonnay de Borgoña (y II)</title>
		<link>http://www.sobrevino.com/cata-chardonnay-burgundy/</link>
		<comments>http://www.sobrevino.com/cata-chardonnay-burgundy/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 09 Nov 2007 16:01:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sobre Vino</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vinos de Borgoña]]></category>
		<category><![CDATA[Cata de vinos]]></category>
		<category><![CDATA[Chardonnay]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sobrevino.com/2007/11/cata-chardonnay-burgundy/</guid>
		<description><![CDATA[Después de abordar los dos primeros blancos de Borgoña, de dejar de lado una botella de Moreau y de catar a ciegas un chardonnay mallorquín, nos adentramos en la parte más esperada de la cata.
Ballot-Millot Premier Cru &#8220;Charmes&#8221;, Meursault, 2005

La bodega de Ballot-Millot está situada en Meursault. Cuenta con unas 12 hectáreas de viña, de [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sobrevino.com/cata-chardonnay-burgundy/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>12</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Cata de Chardonnay de Borgoña (I)</title>
		<link>http://www.sobrevino.com/chardonnay-de-bourgogne-francia/</link>
		<comments>http://www.sobrevino.com/chardonnay-de-bourgogne-francia/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 08 Nov 2007 22:55:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sobre Vino</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vinos de Borgoña]]></category>
		<category><![CDATA[Cata de vinos]]></category>
		<category><![CDATA[Chardonnay]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sobrevino.com/2007/11/chardonnay-de-bourgogne-francia/</guid>
		<description><![CDATA[
Ayer pudimos disfrutar de una excepcional cata de vinos blancos de Borgoña. La cita, de nuevo, en LuisMix Vinos. La compañía excepcional, con presencia de enólogos de algunas buenas bodegas navarras (Santa Cruz de Artazu, Otazu y Tandem); buena ocasión para escuchar y seguro que para aprender muchas cosas. Delante nuestra seis vinos  de [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sobrevino.com/chardonnay-de-bourgogne-francia/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>8</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Mi primer Montrachet</title>
		<link>http://www.sobrevino.com/mi-primer-montrachet/</link>
		<comments>http://www.sobrevino.com/mi-primer-montrachet/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 07 Nov 2007 22:56:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sobre Vino</dc:creator>
				<category><![CDATA[Montrachet]]></category>
		<category><![CDATA[Cata de vinos]]></category>
		<category><![CDATA[Chardonnay]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sobrevino.com/2007/11/mi-primer-montrachet/</guid>
		<description><![CDATA[
Acabo de llegar de una cata en LuisMix Vinos en la que he podido probar mi primer Montrachet, el mítico Grand Cru borgoñón. Os daré más detalles, pero probar un vino de este mítico terruño, es una experiencia muy especial para un aficionado. Sólo pensar que son únicamente 8 hectáreas de viñedo repartido entre 33 [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sobrevino.com/mi-primer-montrachet/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Jacques Lassaigne Cuvée Le Cotet, Champagne, NV</title>
		<link>http://www.sobrevino.com/jacques-lassaigne-cuvee-le-cotet-champagne-nv/</link>
		<comments>http://www.sobrevino.com/jacques-lassaigne-cuvee-le-cotet-champagne-nv/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 23 Oct 2007 22:35:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sobre Vino</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vinos de Champagne]]></category>
		<category><![CDATA[Blanc de blancs]]></category>
		<category><![CDATA[Chardonnay]]></category>
		<category><![CDATA[Jacques Lassaigne]]></category>
		<category><![CDATA[NV]]></category>
		<category><![CDATA[Vino espumoso]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sobrevino.com/2007/10/jacques-lassaigne-cuvee-le-cotet-champagne-nv/</guid>
		<description><![CDATA[
Recientemente comentaba en este blog un curioso vino de la región francesa de champaña de este mismo productor: el Jacques Lassaigne Blanc de Blancs, Côteaux Champenois, 2005.
Hoy traigo este vino espumoso, un blanc de blancs, elaborado por tanto únicamente con uva chardonnay. Procede de viñas de más de cuarenta años plantadas en parcelas seleccionadas, con [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sobrevino.com/jacques-lassaigne-cuvee-le-cotet-champagne-nv/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>IEC#4: Moscatel + Chardonnay</title>
		<link>http://www.sobrevino.com/iec4-moscatel-chardonnay/</link>
		<comments>http://www.sobrevino.com/iec4-moscatel-chardonnay/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 13 Sep 2007 15:55:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sobre Vino</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vinos de Navarra]]></category>
		<category><![CDATA[Alzania]]></category>
		<category><![CDATA[Añada 2006]]></category>
		<category><![CDATA[Chardonnay]]></category>
		<category><![CDATA[Iberoamerica en Cata]]></category>
		<category><![CDATA[Moscatel]]></category>
		<category><![CDATA[Vino blanco]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sobrevino.com/?p=284</guid>
		<description><![CDATA[Aquí estamos de nuevo para la cuarta edición de &#8220;Iberoamérica en Cata&#8221;. Convoca en esta ocasión, desde Galicia, Carlos  de Roco&#038;Wines. El tema: vinos en cuyo ensamblaje aparezcan variedades locales junto a variedades foráneas.
Huyendo esta vez de la tempranillo, uva contra la que nada tengo, por cierto, me pongo a buscar otros vinos &#8220;diferentes&#8221;. [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sobrevino.com/iec4-moscatel-chardonnay/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Bruno Paillard Brut Blanc de Blancs, Champagne, 1995</title>
		<link>http://www.sobrevino.com/bruno-paillard-brut-blanc-de-blancs-champagne-1995/</link>
		<comments>http://www.sobrevino.com/bruno-paillard-brut-blanc-de-blancs-champagne-1995/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 23 May 2007 06:07:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sobre Vino</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vinos de Champagne]]></category>
		<category><![CDATA[Añada 1995]]></category>
		<category><![CDATA[Bruno Paillard]]></category>
		<category><![CDATA[Cata de vinos]]></category>
		<category><![CDATA[Champagne]]></category>
		<category><![CDATA[Chardonnay]]></category>
		<category><![CDATA[Espumoso]]></category>
		<category><![CDATA[Francia]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sobrevino.com/?p=233</guid>
		<description><![CDATA[Este blanc de blancs (100% chardonnay) de  Bruno Paillard (bonita web, por cierto, aunque algo &#8220;pesada&#8221; en la descarga) se elabora con uvas seleccionadas provenientesde 4 Premier y Grand Crus de la Côte des Blancs (Cramant, Chouilly, Le Mesnil  sur Oger y Verts). Esta procedencia diversa quizás resta algo de definición, de reflejo [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sobrevino.com/bruno-paillard-brut-blanc-de-blancs-champagne-1995/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Robert-Denogent &#8220;Les Reisses&#8221;, Pouilly-Fuissé, 2004</title>
		<link>http://www.sobrevino.com/robert-denogent-les-reisses-pouilly-fuisse-2004/</link>
		<comments>http://www.sobrevino.com/robert-denogent-les-reisses-pouilly-fuisse-2004/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 25 Feb 2007 15:20:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sobre Vino</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pouilly Fuissée]]></category>
		<category><![CDATA[Añada 2004]]></category>
		<category><![CDATA[Cata de vinos]]></category>
		<category><![CDATA[Chardonnay]]></category>
		<category><![CDATA[Francia]]></category>
		<category><![CDATA[Pouilly-Fuissé]]></category>
		<category><![CDATA[Robert-Denogent]]></category>
		<category><![CDATA[Vino blanco]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sobrevino.com/?p=170</guid>
		<description><![CDATA[La AOC (Apellation d&#8217;Origine Contrôlé, Denominación de origen controlada) Pouilly-Fuissé está en el Mâconnais, allí donde Borgoña comienza a introducirse en el Midi francés. Continuando hacia el sur, llegaremos hasta los viñedos del Ródano norte.
La bodega Robert-Denogent fue fundada a inicios del siglo XX por el abuelo del actual propietario, Jean Jacques Robert, quién pasó [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sobrevino.com/robert-denogent-les-reisses-pouilly-fuisse-2004/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>8</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
