Foie asado, melon asado y hoja de mostaza - Restaurante Fagollaga Brownie con helado de albahaca y jugo de limon asado - Restaurante Fagollaga Jugo de piña con su helado - Restaurante Fagollaga Cocochas al pil-pil - Sobre vino Restaurant Le Pistou Chateauneuf-du-pape Lubina salvaje con pasta fresca casera, trompeta de la muerte y piñones Mousse au Chocolat et Sorbet Creme Caramel Les six escargots de Bourgogne Le souffle au jambon façon tante Germaine, emulsion de tomate et chips de coppa Le Jambon Persille de Bourgogne et son petit pot de moutarde au cassis Fromages Affines La Bouzerotte - Interior y Christine La Bouzerotte - Interior La Bouzerotte - Exterior Ensalada de arroz salvaje canadiense y arroz basmati Menestra de verdura