Domaine Garlon Beaujolais Nouveau, Beaujolais, 2006


Domaine Garlon Beaujolais Nouveau Beaujolais 2006 Francia

¿Cómo está un Beaujolais Nouveau de 2006 catorce meses después de salir al mercado? Otros están muertos, pero este de Jean François Garlon es un vino que da gusto beber con un año de botella. Acompañando a unos tacos mexicanos de pollo resultó fácil de beber, aromático y refrescante.

Nota de cata:

Vino de capa media, de color cereza con ribete frambuesa. Perfumado en nariz. Frambuesas, cerezas y flores secas. En boca es ligero, con una acidez refrescante y notas de frutos rojos. Rico.

Composición varietal: 100% Gamay
Graduación: 12%
Precio: 7 euros
Fecha degustación: Enero 2008
Consumo: 2007-inicios 2008

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January 12th, 2008
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Comment Number:
1
Written by:
Anónimo
Posted on:
13 January 2008 at 11:43 am

Uy, no sabes cuántas personas saltan en contra de los españoles que escriben con “j” el nombre de México… yo creía que esa forma de escribirlo ya estaba perdida, jaja.
Cada vez consumo más y más beaujolais aunque me abstengo de probar los nouveau. ¿En realidad me estaré perdiendo de algo?

Comment Number:
2
Written by:
Sobre Vino
Posted on:
13 January 2008 at 12:37 pm

La R.A.E. (Real Academia Española de la lengua) no recoge en la última edición de su diccionario el término Méjico, y sí México como dices.

Sin embargo recoge tanto mejicano como mexicano. El que tal vez se use más por estos lares el fonema “j” puede deberse a que en España resulta más “cómodo” de pronunciar :-) No hay preferencia por mi parte, así que en deferencia a ti y nuestros amigos mexicanos, edito y añado :-)

Yo, como tú, me suelo abstener de tomar Beaujolais Nouveau, pero este me lo regaló y recomendó un amigo, y está más cerca de un Beaujolais como el Vieilles Vignes de este mismo productor, que de lo que nos intentan colocar todos los meses de Noviembre con la campaña de Marketing de “Le Beaujolais Nouveau est arrivé”. Quizás si te mantienes fiel al Beaujolais de productores que conozcas y te dejas guiar por recomendaciones puntuales en las que confíes, no te pierdas nada :-)

Saludos.

Comment Number:
3
Written by:
Olaf
Posted on:
13 January 2008 at 7:01 pm

A mi tambien me ha sorprendido un noveau. Tampoco los suelo beber. Y con un año! Los maceración carbónica suelen caer muy rápido, curioso que ande todavía en condiciones. Será cuestión de experimentar.
Saludos
Olaf

Comment Number:
4
Written by:
Sobre Vino
Posted on:
13 January 2008 at 10:14 pm

Pues sí, sorpresas que te encuentras. Pero no nos olvidemos de esos “vinos de segundo año” riojanos. No hace tanto, muchos vinos jóvenes de maceración carbónica riojanos, te recomendaba el elaborador consumirlos “cuando llegue la próxima cosecha”…

En los próximos días os contaré de una serie de Beaujolais (sin nouveau) blancos, tintos y dulces que son una auténtica delicia.

Stay tuned!