Aprovechando unos días de descanso, estoy de viaje en familia en Francia. Hacemos noche en Avignon, ciudad preciosa que os recomiendo visitar si no la conocéis. Avignon es una joya artística y cultural que conserva clase y encanto en todos sus rincones.
En lo enológico, hemos descubierto hoy una diminuta pero interesante tienda junto a nuestro hotel: Le Vigneron Rebelle (El viticultor rebelde). Su lema: “une autre idée du vin”. En su selección, al parecer, elaboradores que buscan el respeto y expresión del terruño por encima de cualquier otro propósito. Hemos podido comprar 6 botellas de distintos vinos de Jean Paul Brun, una amplitud de oferta de este productor que lamentablemente no había sido capaz de encontrar en ninguna tienda que yo conozca en España. Me llevo también un libro titulado “Vignerons Rebelles” que espero empezar a leer estos días.
Con la cena hemos “hecho boca” (nunca mejor dicho) con un Côtes du Rhône del Domaine Bouche de 2005. Correcto y nada más.
Mañana nueva etapa, camino de mi querida Grenoble, pasando quizás por Châteauneuf-du-pape, donde tenían la residencia “de descanso” los Papas de Avignon.
