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Mis Vinos Destacados en 2007: Dulces y Fortificados


Cierro mi relación de vinos destacados en 2007 con dulces y fortificados. Pegan fuerte los vinos de la serie “La bota de…”, a los que he podido acceder tarde (pero más vale tarde que nunca…), y que ponen el listón muy alto al resto de generosos andaluces.

Fino Macharnudo Alto, Jerez, NV: aún sigo consumiendo botellas […]

Itsas Mendi Hondarribi Zuri Vendimia Tardía, Bizkaiko Txakolina, 2004


Un vendimia tardía en la tierra del chacolí. Detrás de este vino está Ana Martín (Guitián, Terras Gauda, Castillo de Cuzcurrita), que lo elaboró por primera vez en la cosecha 2001. Se trata de un vino blanco semidulce elaborado por Bodegas Itsasmendi con uvas sobremaduradas en la cepa.
Es un vino que se deja beber con […]

Vinos de Barranco Oscuro


La Bodega Barranco Oscuro es el proyecto que impulsó Manuel Valenzuela en los años 80 en la Alpujarra Granadina. Allí, en altitudes que superan los 1.300 metros, se elaboran vinos blancos, tintos, dulces y espumosos. He tenido ocasión de catar el Barranco Oscuro Blancas Nobles de la añada 2005 (blanco) y el Barranco Oscuro Xarab […]

Moscato de Ochoa, Navarra, 2006


Ahora hace un año que Bodegas Ochoa (Olite, Navarra) presentó la primera añada del Moscato de Ochoa, MdO, fruto de un proyecto de I+D de esta bodega familiar financiado por el CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial) y Gobierno de Navarra.
Se trata de un espumoso de baja graduación (5’5º de alcohol) elaborado con uvas […]

Mas Amiel Vintage Privilège, Maury, 2002


Maury es una zona productora de vinos dentro de la Denominación Rivesaltes, en el Languedoc-Roussillon francés. Allí, donde la mayor parte del viñedo está controlado por cooperativas locales, algunos productores independientes siguen elaborando su vino, destacando entre ellos Mas Amiel, una bodega cuyos orígenes se remontan a 1816. Hoy la bodega posee un total de […]