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Domaine Piron (Villié-Morgon, Beaujolais)


“Es un vino muy especial. No gusta a todo el mundo”. Así me hablaron por primera vez del Chénas Quartz del Domaine Piron en la región de Beaujolais. Lo cierto es que el Chénas Quartz de 2004 es un vino que me encanta, de un excelente perfil mineral, y que hasta la fecha he tenido […]

Domaine Garlon Cuvée Vieilles Vignes, Beaujolais, 2004


Retomo con este vino el recorrido por el Beaujolais. Se trata de un vino de una explotación familiar que data de 1750, y que yo no conocía, ubicada en Theizé, en el corazón del “País de las piedras doradas”. LuisMi, de LuisMix Vinos me lo recomendó, y ha sido a posteriori cuando he podido informarme […]