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Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca, Cava, 2003


Primera añada de este vino espumoso de la competente casa Raventós i Blanc, que al parecer llega para sustituir a su Gran Reserva Brut Nature. Raventós i Blanc produce uno de mis cavas favoritos, el Elisabet Raventós, y con este Gran Reserva de la Finca me ratifica en mi buena opinión sobre sus vinos espumosos. […]

Espumosos para Navidad: Champagne, Cava y Sekt


Hace unos días Lola, desde Sevilla, me pedía por correo electrónico que le recomendase unos vinos para estrenar su flamante vinoteca. Entre ellos, hacía especial hincapié en que le hiciese sugerencias de unas botellas de champagne. No sé si tiene que ver con la cercanía de las fiestas de Navidad, fechas que solemos asociar al […]