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Domaine de la Côte de l’Ange Tinto, Châteauneuf-du-Pape, 2004


Si el blanco del Domaine de la Côte de l’Ange no terminó de entusiasmarnos, su vino tinto sí capturó más nuestra atención. Un vino agradable de tomar, y sorprendetemente accesible para lo que podría esperarse en estos momentos de un 2004.
Nota de cata:
Picota negruzco de capa alta, con ribete amoratado. Inescrutable. A pesar de ello […]

Domaine de la Côte de l’Ange Blanco, Châteauneuf-du-Pape, 2005


A tiro de piedra de Avignon, a 12 kilómetros en dirección norte, se encuentra la localidad de Châteauneuf-du-Pape.
Châteauneuf-du-Pape es la localidad en la que los Papas tenían su residencia de verano, un castillo del que hoy apenas quedan unas paredes. Se trata de un pueblecito pequeño, tranquilo (al menos en la época no vacacional) […]