Site Archives 2000

Cata de Chardonnay de Borgoña (y II)


Después de abordar los dos primeros blancos de Borgoña, de dejar de lado una botella de Moreau y de catar a ciegas un chardonnay mallorquín, nos adentramos en la parte más esperada de la cata.
Ballot-Millot Premier Cru “Charmes”, Meursault, 2005

La bodega de Ballot-Millot está situada en Meursault. Cuenta con unas 12 hectáreas de viña, de […]

Graham’s LBV, Oporto, 2000


Con la entrada del otoño, hay vinos con los que me apetece reencontrarme. Son vinos que asocio, por la razón que fuere, a esta época del año en la que empieza a refrescar. Es entonces cuando una buena copa de vino es excelente compañera para una tarde de lectura al calor del hogar.
Uno de esos […]