Blanc de Blancs

by Sobre Vino on 13 Junio 2008

Término utilizado habitualmente en la región francesa de Champagne para designar a los vinos blancos espumosos elaborados únicamente con uva blanca. Un champagne blanc de blancs es un champagne elaborado al 100% con uva chardonnay.

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Lassaigne, Bermejo y Emilio Valerio :: Sobre Vino
27 Febrero 2010 en 10:19 pm

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