Tarde tormentosa de verano, después de muchos días de intenso calor y sequía. Iniciamos una nueva cata “en petit comité” con un calor sofocante en el ambiente y un cielo completamente encapotado. La terminamos con un buen aguacero ahí fuera, en la calle.
Somos cuatro. Se identifica fácilmente al hombre de la viña, que suspira aliviado: “Ya hemos hecho la vendimia…”
Adega Valdés Gundian, Rías Baixas, 2008
Oí algo de que alguien había traído este vino al organizador de la cata. 12,5º. Mucho carbónico en copa. En nariz gominola de plátano. Luego, caramelo de piña. Finalmente, más gominola de plátano. Carbónico en boca. Todavía más gominola de plátano. Plano y gordote. No sé que levaduras se utilizan en su elaboración, pero no lo recomendaría a un amigo.
Madai godelló sobre lías, Bierzo, 2008
Son 13º los de este vino del Bierzo que ha pasado 9 meses sobre lías en depósito de acero. Es de color amarillo pajizo con sorprendentes reflejos rosados, como si de un “Blanc de noirs” se tratara. Aromas terpénicos por doquier (rosas, lichis) y según opinan a mi lado “de perfume fino de chica elegante”. Pues eso. Floral. Con cuerpo, graso, con buena acidez. Larguísimo final con recuerdos de pipas de calabaza.
Fantástico ejemplo de vino terpénico (y quitense los moscateles). Buen trabajo sobre lías, sin llegar a la pesadez. Por 12 euros, me parece un buen vino. Consumir fresco, a 8-9º.
Bodegas de la Marquesa Valserrano Blanco fermentado en barrica, Rioja, 2007
Indica 13º. Blanco fermentado en barrica de roble Allier durante 6 meses; mira que está de moda esto de la fermentación en barrica de los blancos… Madera en nariz. Un alguillo de jengibre. En boca más madera y algo de naranja ácida. Francamente, no entiendo la necesidad de hacer pasar por esto al vino. Viura (95%), Malvasía (5%). En la contraetiqueta recomiendan tomarlo a 8-10º.
Navazos Niepoort Blanco, 2008
Mi enésima botella de este interesantísimo vino recién salido al mercado. Le dedicaré un post para él solito, pero de momento adelanto lo que me dijo esta botella. Notas de almendruco en nariz. Muy floral. Salsa de soja (¡esa salinidad!). Encuentro también algo que me recuerda a notas oxidativas muy atractivas. Salino también en boca, donde también aparecen las notas de salsa de soja. Final con aroma de velo de flor (“pelo quemado de secador”, dicen a mi lado). Original. Elegante. Y precioso.
Alvaro Palacios Camins del Priorat, Priorat, 2007
Había leído sobre este vino en el periódico económico Expansión. En su contraportada, si no recuerdo mal (que no es mala página ¿no?). Al parecer es la solución que ha encontrado Alvaro Palacios para sacar vino al mercado, dado lo estancado (comercialmente hablando) que se encuentra “Les Terrasses”. Los del periódico lo calificaban de “vino low cost”.
Indica 14º en la etiqueta. Huele a fruta y crema catalana. Garnacha muy marcada en nariz. “Huele a Artazuri 2007″, dicen a mi lado. Notas florales. Alcohólico en boca; la madera muy presente.
Necesita que se controle la temperatura (no más allá de 15º).
No sé que significa “vino low cost”, pero éste concretamente me parece totalmente prescindible. Lleva Samsó (50%), Garnacha (40%), además de Cabernet Sauvignon y Syrah.
Puestos a estirar la comparación, con lo que me cuesta este Camins del Priorat me compro dos botellas de Artazuri tinto y disfruto más del doble.
Berèche Reflet d’Antan, Champagne, NV
Ya había tenido felices encuentros con los vinos de Berèche. Este es un vino peculiar, que utiliza el sistema de soleras en su elaboración. Dosage de 7 a 9 gramos por litro.
Oro viejo con reflejos rosados a la vista. En nariz bonitas notas de manzana oxidada, caramelo de flan y notas calizas (talco). Hace salivar. Imposible resistirse a llevarlo inmediatamente a la boca.
Acidez afilada, desde la entrada en boca, pero sin resultar agresiva en exceso. Pone en guardia las papilas. Vinoso. Final larguísimo, con recuerdos minerales marcados. Excelente. Placentero. Pedazo de champagne.
Tres de seis no está mal en los tiempos que corren. El Madai, el Navazos blanco y el Berèche Reflet d’Antan compensan con creces la decepción de los otros tres vinos.
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¡Cómo me gusta cuando la gente dice las cosas sin tapujos!
Lo que gusta y lo que no gusta, que de todo hay en esta viña 
Saludos,
Jose
Jose, casualmente esta mañana le daba vueltas a esto que dices. Me planteaba si seré tan raro yo que en mi camino me cruzo con un buen porcentaje de vinos que no me dicen nada, y otro buen número que no me resultan nada placenteros.
Porque leo a derecha e izquierda y buena parte del universo parece beber sólo vinos de quitarse el sombrero… Como si viviesemos en un mundo “rosato” en lo que a vinos se refiere.
Salud.
Debe ser eso del ser políticamente correcto, que lo reviste todo de una patina de buenrollismo que da pelín de grima :-/
Se confunde el decir la verdad, siempre con educación, ya sea esta buena o mala, con no decir nunca nada negativo. La autocensura es una de las formas más lamentables de censura.
Saludos,
Jose