Gracias a la amable guía de Alberto, bilbaíno y perfecto conocedor de la ciudad, pude descubrir el pasado miércoles algunos bares recomendables en Bilbao. Estábamos allí para visitar el restaurante Mina, y decidimos abrir boca visitando un par de bares que merecen la pena. En El Eme (C/General Concha, 5) hay que probar los sandwiches vegetales (compartidos en nuestro caso); cuidado, su apariencia cuando están apilados unos sobre otros en la barra no invita, pero os aseguro que están deliciosos, y además hay dos versiones: levemente picante y más picante. Suculenta, jugosa, es la tortilla de patata del Kepa Landa (C/Henao, 12), el local de Txomin Hernantes; muy buena.
Suficiente para abrir el apetito, que no se trataba de llegar a Mina atiborrados, pero si me llevé anotadas algunas recomendaciones adicionales que aprovecharé en cuanto tenga ocasión: La Viña (C/ Diputación, 10), la Pastelería Arrese y sus trufas de chocolate (C/ Gran Vía, 24) y la Pastelería Jauregui.
La importancia de dejarse guiar por alguien que conozca los sitios que a uno se le presentan ocultos. Gracias, Alberto.
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Hola Oscar,
ya veo que te lo pasas bien, eh?
Sobre Bilbao, si te gustaron los sandwiches del M deber probar las flipadas de un bar de la alameda urquijo (creo que está en esa calle).
En cuanto a tortillas, cerca de Kepa Landa al otro lado de la plaza del ensanche tienes el Lekeitio, donde además de la mejor paisana de Bilbao sirven la mejor cerveza.
Un saludo
¡Muchas gracias! Queda anotado
Pues yo no conozco alternativas al Kepa Landa, pero el pincho tortilla gentileza de Alberto (de Bilbao) con un Overnay sacado de debajo la mesa estaba orgásmico!
Desde luego en Bilbao las dimensiones son “diferentes”, con lo que ellos hacen boca antes de una cena, yo casi ceno!
Aterrizo aquí por primera vez y precisamente soy de Bilbao así que no puedo por menos que decirte que junto a la Viña, dónde lo clásico es el extraordinario jamón acompañado de un cariñena, tienes uno de los templos de pintxos que es el Globo. Píde un agua de Bilbao y empieza a salibar para elegir cuál comer… Y después hay dos Bitoques en la ciudad que son una orgía del pintxo. Pero te falta el Casco Viejo, que es un parque temático, especialmente Plaza Nueva, la calle Santa María y la mítica calle del Perro. Eso merece un post demasiado largo… Tienes que volver. Un saludo
Hola,
Soy Yara Bueno de Martín Códax,
Lo primero de todo darte la enhorabuena por tu blog porque nos encanta. Nos gustaría hacerte un propuesta, pero preferiría ponerme en contacto contigo para poder comentarla. Me puedes localizar en ybueno@martincodax.com o en el 986526040
Gracias y sigue realizando este magnífico trabajo!