Sobre Vino

He podido probar ya en varias ocasiones la añada 2006 del tinto de la parcela La Digoine elaborado por la bodega de Aubert y Pamela de Villaine. Y mi conclusión es que han conseguido, una vez más, un vino elegante y a la vez muy disfrutable. Lo sitúo al mismo nivel que otros vinos de […]

La historia la he conocido a través de La Otra Botella. La revista Wine Spectator ha concedido un premio a la excelencia a la Osteria L’Intrepido, basandose en los supuestos méritos de su carta de vinos.

La historia se describe bien en el blog de Dr. Vino. Quien ha hecho caer en la trampa a la […]

Sin palabras me ha dejado la crónica del partido de baloncesto Rusia-España “perpetrada” en el teletexto de TVE (Televisión Española), así que reproduzco tal cual los mejores momentos de esta joyita periodística:
“Rusia tritura a España en cuartos de final”. Con raspón y todo…
“La selección española femenina de baloncesto femenino…”. Otro merlot-merlot…

“…al haber sido hecha picadillo […]

Ayer disfrutamos de una extraordinaria velada enológica y gastronómica. Teníamos una cena con amigos pendiente desde hacía semanas, y unos cuantos vinos deseando ser compartidos con personas que quisieran apreciarlos. ¡Y qué serie de vinos acabó resultando!
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Hidalgo Fino La Panesa, Jerez, NV
Acompañó a la perfección a un consistente gazpacho al que incorporé, como […]

Dada la buena experiencia que habíamos tenido en la primera visita, decidimos acercarnos de nuevo a profundizar con más calma en la sencilla pero sabrosa cocina del Ristorante-Enoteca Locanda del Camino. Nos dejamos guiar en esta segunda ocasión por Roberto, eligiendo en primer lugar el vino y a continuación la comida con la que lo […]