Author Archives for Sobre Vino

Francesco Rinaldi e Figli Cannubbuio, Barolo, 1995


Dada la buena experiencia que habíamos tenido en la primera visita, decidimos acercarnos de nuevo a profundizar con más calma en la sencilla pero sabrosa cocina del Ristorante-Enoteca Locanda del Camino. Nos dejamos guiar en esta segunda ocasión por Roberto, eligiendo en primer lugar el vino y a continuación la comida con la que lo […]

Restaurante Enoteca Locanda del Camino (Bossolasco, Italia)


Este restaurante, en el que paramos sin recomendación previa, fue uno de los excelentes descubrimientos de nuestra ruta por Italia. Comenzaba a ser tarde (no para España -las 14 horas-, pero sí para las costumbres de esta zona de Italia), y puesto que todavía quedaban unos kilómetros para llegar a Montelupo Albese (donde nos […]

Restaurante Vincafe (Alba, Italia)


Situado en el número 12 de la Via Vittorio Emanuele II, la calle que concentra las tiendas de delicatessen y moda más exclusivas de Alba, este bar restaurante es uno de los sitios más interesante de la ciudad para comer algo y beber un buen vino de la región.
La carta, sencilla, se reduce a tres […]

Lago Como, Toscana, Piemonte


Un brevísimo resumen de sitios que merecen la pena en distintas zonas de Italia:
Lombardía (cercanías Lago Como)

Cascina Ronchi es una excelente opción para (prácticamente) aislarse del mundo. Rodeada de bosque, viñedos y animales, esta casa rural está bien situada para hacer excursiones por la región (por ejemplo al cercano Lago Como).
Algunas de las mejores pizzas […]

Rutas por Italia


Después de unos días de descanso en Italia estamos de vuelta. ¡Qué país! Cada vez que vuelves a él te das cuenta de nuevo de lo maravilloso que es. Y con lo cercano que queda te quedas preguntandote ¿por qué no iré más a menudo?
Traigo de vuelta unas cuantas notas y recuerdos de restaurantes en […]