Sobre Vino

El rosado de López de Heredia es sin lugar a dudas un vino que rompe esquemas mentales y prejuicios. Sorprenderá a los que hayan creído a pies juntillas que “el rosado es para beber en el año”. No es, por supuesto, una bomba frutal; se muestra más sobre los complejos aromas terciarios provenientes de su […]

Después de hacer un repaso de lo que dio de sí la añada 2006 de vinos de Alemania, es obligado hablar de los vinos de añadas anteriores que también se pudieron catar en Gerona. Es un privilegio poder catar estos vinos de añadas maduras junto a sus hermanos más jóvenes, y tener así una idea […]

Recién llegado de mi viaje a Borgoña (del que me queda mucho por contar), tenía al menos tres buenas razones para acudir a la presentación de la añada 2006 de los vinos alemanes, que se celebró el lunes 4 en Gerona. En primer lugar (we’re on it for the wine!) que soy un auténtico enamorado […]

Excepcional la visita al Domaine François et Antoine Jobard en Meursault. Esta bodega elabora unos vinos blancos muy puros en un estilo tradicional, y que cuando envejecen pueden convertirse en algo sencillamente maravilloso, como hemos podido comprobar junto a Antoine Jobard con el Meursault Premier Cru “Charmes” de 1994.
Os dejo como adelanto unas fotos.

Os dejo, como avance de un post más amplio que elaboraré, algunas fotos de la visita a A. et P. de Villaine, la bodega propiedad de Aubert de Villaine, el copropietario del Domaine de La Romanée Conti. Ya os he hablado en alguna ocasión de buenos vinos de esta bodega como La Digoine o […]