Sobre Vino

Solo una breve nota para sumarme al recordatorio de la tercera cita de Iberoamérica en cata, que tendrá lugar este viernes y que en esta ocasión conduce “La otra botella“.

Si los Kastanienbusch de Rebholz son un tanto particulares dentro del estilo del Palatinado, los Uhlen “L” y “R” de Heymann-Löwenstein no lo son menos en el Mosela. No encontraremos aquí los típicos vinos del Mosela, habitualmente finos y elegantes, sino vinos con más cuerpo, que parecen más propios de zonas más bajas y calurosas […]

Ya había tenido yo algún contacto con los vinos de Ökonomierat (el “consejero económico” como bien explicara Joan en la cata de IEC#2) Rebholz. Pero no la posibilidad de probar juntas tres añadas de un mismo vino como en este caso. Una buena ocasión para comprobar la influencia de tres años climatológicamente muy distintos en […]

Gran cata la del pasado día 28 de junio, cuando nos juntamos una decena de aficionados para compartir y disfrutar de una decena de vinos alemanes. El maestro de ceremonias de la sesión fue Michael Wöhr, de la importadora Vins Alemanys. Tres horas largas de cata en las que pudimos disfrutar con:

Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch, Pfalz, […]

Fantástica esta manzanilla en rama de la bodega Sánchez Ayala, que ya ha sido comentada por DeVinis, Encantadísimo y recientemente Baba O’Wines. Pertenece a la serie “La bota de…” en la que figura como la entrega número 4. Son sólo 1.500 las botellas de esta saca de Enero de 2007 proveniente de la bodega […]