Sobre Vino

Château La Violette, en Pomerol, cuenta con 4,5 hectáreas de viña plantadas mayoritariamente con Merlot (80%), además de Cabernet Franc (15%) y Cabernet Sauvignon (5%). El viñedo tiene como ilustres vecinos nada más y nada menos que a Trotanoy, Nénin y Le Pin. Pertenece a la familia Servant-Dumas, que también son propietarios de Château L’Église […]

Hace una noche húmeda pero de temperatura agradable cuando llegamos a Burdeos. El navegador de nuestro coche ha optado por darnos un curioso paseo en zig zag por algunas de las estrechas calles bordelesas. Finalmente nos ordena detenernos en una calle de bonitos edificios de estilo clásico de dos alturas. Aunque ya es algo tarde […]

Manuel Muga, el Presidente de Bodegas Muga, ha fallecido hoy a los 73 años de edad. Junto a su hermano estuvo al mando de la bodega ubicada en el barrio de la estación de Haro desde los años sesenta, cuando falleció su padre, fundador de la bodega.
Mi más profundo reconocimiento para alguien que nos ha […]

Château de La Grave, propiedad de la familia Bassereau desde inicios del siglo XX, está ubicado en la AOC Côtes de Bourg, en la orilla derecha del estuario de la Gironde. Allí cuentan con construcciones centenarias, como los calados excavados en la roca a 10 metros de profundidad, además de instalaciones más recientes como las […]

Por algún problema técnico cuyo origen desconozco (cosas de Blogger, supongo), había desaparecido el post que publiqué hace unos días con mis notas del Domaine de la Pepière Muscadet Sèvre et Maine de Marc Ollivier. Ya está de nuevo a la vista, junto al hilo de comentarios que todavía estaba vivo.
Gracias por el aviso al […]